円山ステッチにて
2014年 12月 22日
先週末は私にとって癒しの二日間になりました。
岡山市にある「円山ステッチ」さんで、イベントに参加。
一つは「円山生活の会・おせちの会」、そしてもう一つは「師走の月の庭いち」。
おせちの会では、作り手の心のこもった野菜や調味料、そして器まで、丁寧に大切に使わせていただき、
あきこさんのやさしい思いもたくさん聞くことができ、その形として美しい・おいしいおせちへと完成。
今年の我が家にもこんなおせちが並べられるといいな。
そして二日目の日曜日「月の庭いち」では、家族も大好きな瀬戸内市にある「オぷスト」のパンとお野菜の販売。
オぷストのパンは、
食パン、バケット、ノアレザン、クロワッサン、カンパーニュ、シュトーレンのセットを。
野菜などは、
大山くろぼく野菜畑の雪下人参と蒜山 イル・リコッタ-ロのチーズ、リコッタフレスカ・プローボラの二種類を、
それからフヌイユ農園ゆきさんの豆二種類。
大切に育てられたものを、今朝は作り手の思いを大切にいただきました。
オぷストのカンパーニュにリコッタフレスカ+福田養蜂場のマロニエ蜂蜜のせ、もう一つはプローボラをフライパンで軽く焼いたものをのせて。
くろぼく農園の人参とじゃがいもの温野菜、それから友達新藤さんのコースターと国造焼のカップにカフェオーレを。。。
余韻をたのしむように。
岡山市にある「円山ステッチ」さんで、イベントに参加。
一つは「円山生活の会・おせちの会」、そしてもう一つは「師走の月の庭いち」。
おせちの会では、作り手の心のこもった野菜や調味料、そして器まで、丁寧に大切に使わせていただき、
あきこさんのやさしい思いもたくさん聞くことができ、その形として美しい・おいしいおせちへと完成。
今年の我が家にもこんなおせちが並べられるといいな。
そして二日目の日曜日「月の庭いち」では、家族も大好きな瀬戸内市にある「オぷスト」のパンとお野菜の販売。
オぷストのパンは、
食パン、バケット、ノアレザン、クロワッサン、カンパーニュ、シュトーレンのセットを。
野菜などは、
大山くろぼく野菜畑の雪下人参と蒜山 イル・リコッタ-ロのチーズ、リコッタフレスカ・プローボラの二種類を、
それからフヌイユ農園ゆきさんの豆二種類。
オぷストのカンパーニュにリコッタフレスカ+福田養蜂場のマロニエ蜂蜜のせ、もう一つはプローボラをフライパンで軽く焼いたものをのせて。
くろぼく農園の人参とじゃがいもの温野菜、それから友達新藤さんのコースターと国造焼のカップにカフェオーレを。。。
by tenohira-ko
| 2014-12-22 10:14
| 日々のくらし